「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は亀有の「中華そば 安」を紹介しました。

 

 塩味の豚清湯に、「背脂券」をつけて食券を出すと、背脂が振りかけられて独特な一杯です。他のメニュー、他の麺も試してみたいところです。

 

 よろしければご一読ください。

 

 

 

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