「こってり中華そば」(890円)
京成立石駅から伸びる「立石駅通り商店街」を進み、奥戸街道に突き当たる少し手前の半2階にあるテナントで2023年11月に開店。焼売などを中心に飲める店として営業していたらしいが、2026年2月に全面リニューアル。亀有の人気店「中華そば 一辰」直伝の中華そばをメインに、平日13時以降と休日は、軽いつまみメニューと酒類も提供している。
基本の中華そばに「こってり」を加えたこってり中華そばを注文。塩分を感じる豚清湯に、中太麺とたっぷりの煮豚チャーシュー。こってりなので背脂が振り掛けられていて麺と絡んでる。現在の「一辰」同様にちゃん系インスパイアといった印象だが、こってりにすると背脂の存在感がしっかりとプラスされる(^o^)
