「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は北柏の「中華蕎麦 みやま」を紹介しました。
「最強のレバニラ」を看板に創業10年の人気店。レバを乗せた麺類もありますが、今回はレバ丼とラーメンのセットから、醤油ラーメンを紹介。背脂をたっぷりかけたラーメンが出てくるのは意外でしたが、これが単体でも存在感十分でした。
よろしければご一読ください。
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は北柏の「中華蕎麦 みやま」を紹介しました。
「最強のレバニラ」を看板に創業10年の人気店。レバを乗せた麺類もありますが、今回はレバ丼とラーメンのセットから、醤油ラーメンを紹介。背脂をたっぷりかけたラーメンが出てくるのは意外でしたが、これが単体でも存在感十分でした。
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