「ラーメン 並」（900円）
2010年代に怒涛の勢いで店舗を増やしていた「すごい煮干ラーメン 凪」。2020年代になって絞り込まれて、新宿など数店舗になっていたが、2025年には蒲田と神保町で出店。神保町は名洋食店「キッチングラン」があった白山通り沿いの場所で、2025年10月頃に開店。
ラーメンと油そばがある中、ラーメンを並で注文。全国各地の煮干からブレンドしてたっぷり煮出し、煮干の旨みと香りを丼に漂わせた、煮干が全開のスープ。中太麺の上には超平打の「いったん麺」が乗り、煮干を絡めた辛味の「銀ダレ」もあって一気に食べられる(^o^)/