「ラーメン」（900円）
門前仲町の交差点は、南北に清澄通り、東西に永代通りが交わっている。その永代通りに2025/8/29に「十代目 野中家」が開店したばかりなのに、2025/8/31に「大輝家直系 大金家」が清澄通り沿いで開店。野中家と大輝家は、同じ家系ラーメンというだけでなく、味だけでなく、「ライス注文で食べ放題」などの共通点が多く、かつては繋がりもあった関係だったとか。
「ラーメン」は、豚骨鶏ガラをしっかり煮込んだ濃厚スープに醤油ダレも強く、中太麺をどんどん啜れる。卓上の刻んだ生姜やニンニク、煮干やニンニクを漬けた酢での味変も嬉しい。燻製した香りが漂うチャーシューも含め、近くにほぼ同時期に開店した「野中家」と共に、門前仲町にイマドキの家系ラーメンをしっかりと刻みつけている(^o^)