「旨塩仕立 ゆずと三つ葉の炙り鶏そば」（979円）
※3月下旬頃まで期間限定
物語コーポレーションが展開するチェーン店「丸源ラーメン」。鹿骨1丁目バス停の目の前に2025年4月開店。看板メニューの「肉そば」を金町店で食べたので、今回は期間限定メニューの「旨塩仕立 ゆずと三つ葉の炙り鶏そば」を注文。
鶏の旨みを感じる澄んだ塩味のスープに中細麺が入り、具には鶏チャーシューと軟骨が少し入った鶏団子を炙って提供。刻んだ柚子と三つ葉が、香りと見た目でインパクトを与えている。味玉半分も乗っていて、具だくさんでお値頃感もある一杯でした(^o^)