「ラーメン」（900円）
門前仲町駅近く、永代通り沿いで2025年8月開店。大塚で2023年10月に開店したのが本店で、2年弱で11店の出店ペースには驚く。メニューは豚骨醤油のラーメンをメインにつけ麺など。ライスが100円で食べ放題なのも野中家の特徴。ラーメンを注文。
豚骨鶏ガラをしっかり煮込んで濃厚なスープに、プリッとした中太麺がしっかり存在感を発揮。卓上の刻んだニンニクと生姜、豆板醤や煮干酢を加えながら食べ進みました。燻製を薫らせたチャーシューも嬉しい(^o^)
「ラーメン」（900円）
門前仲町駅近く、永代通り沿いで2025年8月開店。大塚で2023年10月に開店したのが本店で、2年弱で11店の出店ペースには驚く。メニューは豚骨醤油のラーメンをメインにつけ麺など。ライスが100円で食べ放題なのも野中家の特徴。ラーメンを注文。
豚骨鶏ガラをしっかり煮込んで濃厚なスープに、プリッとした中太麺がしっかり存在感を発揮。卓上の刻んだニンニクと生姜、豆板醤や煮干酢を加えながら食べ進みました。燻製を薫らせたチャーシューも嬉しい(^o^)