「納豆らーめん（太麺）」（1,100円）
1999年、湯島天神の下で開業した「らーめん天神下 大喜」。2017年に台東二丁目の蔵前橋通り沿いに移転。かつて「二長町」と呼ばれたこの場所に、幾度となく歩いて向かってきましたが、2026/2/21に閉店して移転予定。
何度も通った理由の一つに、メニューの豊富さもありました。そんな中、変化球にも見える「納豆らーめん」の食券を購入。細麺と太麺から選べるので太麺で注文。魚介もじんわりと感じる醤油味のスープに、ひきわり納豆が細かく入っていて、その間を玉子が埋めていく。細麺も相性よさそうだけど、平打ち太麺の「ピロッと」「ツルッと」した食感ともマッチしている。
移転先はこのブログを書いてる時点では公表されていないが、どうやら既に決まってはいるのかな…。次の町での味にも期待は高まります(^o^)/