1.【白河】「ベトナムラーメン」を継承(福島中央テレビ)
福島県白河市東釜子で、2025年3月に閉店した「グリルひがし」。その看板メニューだった「ベトナムラーメン」の味を、東釜子にある温浴施設「きつねうち温泉」がレシピの伝授を受け、食堂での提供を始めています。
2.【赤羽】「中華タンタンメン」(twitter)「増田屋」が閉店(ブログ)
北区赤羽1丁目の「中華 タンタンメン」が、2025/2/28で閉店しました。
また、赤羽2丁目の蕎麦店「増田屋」が、2025年8月頃に閉店しました。
3.【関東】「弐七家@鶴ヶ峰」(Instagram)「唐庄酒家 柏店」が2/1で閉店(イオンモール柏)
横浜市旭区の「横浜家系ラーメン 弐七家 白根本店」が、2/1で閉店しました。
また、柏市のイオンモール柏店内にあった「唐庄酒家 柏店」が、2/1で閉店しました。
4.【安城市】「フジヤマ55」が2/1で(公式サイト)「スガキヤ@イトーヨーカドー」が2/15で閉店(公式サイト)
愛知県安城市の「フジヤマ55 安城店」が、2/1で閉店しました。
また、「スガキヤ イトーヨーカドー安城店」が、2/15での閉店を告知しています。