１．【広島】汁なし担担麺の誕生と発展（YouTube）
広島のご当地麺として、2000年代になって急に広まった「汁なし担担麺」、その誕生のきっかけと発展の理由を、お好み焼きの人気店「みっちゃん総本店」のYouTubeチャンネルで、広島グルメを語る上で欠かせないシャオヘイさんが、分かりやすく語っています。
２．【川崎市】「大三元＠武蔵小杉」が12/19で（twitter）「栗木台大勝軒」が12/28で閉店（Instagram）
中原区、武蔵小杉駅前の中華料理店「大三元」が、12/19で閉店するとの事です。
また、麻生区栗木台の「大勝軒」が、12/28での閉店を告知しています。代々木上原大勝軒から独立して1999年に開店していました。
３．【長野県】「こもろ食堂＠小諸市」が12/26で（twitter）「あってりめんこうじ＠軽井沢町」が12/29で閉店（twitter）
小諸市の「こもろ食堂」が、12/26で閉店するとの事です。
また、軽井沢町、中軽井沢駅前の「あってりめん こうじ」が、12/29での閉店を告知しています。
４．【福岡県】「拉麺食堂べんげ＠久留米市」が12/13で（Instagram）「博多塩ラーメン城＠大野城市」が12月末で閉店（twitter）
久留米市の「拉麺食堂 べんげ」が、12/13で閉店。2026年1月、「武将ラーメン」として移転リニューアルする予定との事です。
また、大野城市の「博多塩ラーメン 城」が、12月末で閉店するとの情報が挙がっています。