１．【鹿児島ラーメン】ダイコンの漬物はナゼ？（鹿児島読売テレビ）
「鹿児島ラーメンの店では、ダイコンの漬物が一緒に出される」が有名ですが、全国的には珍しいスタイルです。ご当地ラーメンでは、他に「須崎鍋焼きラーメン」があるくらいではないでしょうか。
そんな鹿児島ラーメンの「漬物」の歴史と今を、地元テレビ局が追いかけています。
２．【余市町】「お月さま」が閉店（twitter）「NOUILLES JAPONAISEよいち」は移転（Instagram）
北海道余市町の「中華ダイニング お月さま」が、10/10で閉店しました。
また、「Yoichi Loop」で間借り営業していた「NOUILLES JAPONAISEよいち」が7/31で閉店し、8/11に余市町黒川町に移転して「「余市らぁ麺 雪洞」としてリニューアルしました。
３．【東京都】「肉そばけいすけ＠住吉」が12/14で（twitter）「東池袋大勝軒＠八王子」が12/19で閉店（twitter）
東京都江東区の「肉そばけいすけ 住吉本店」が、12/14で閉店するとの事です。
また、八王子市の「東池袋大勝軒 八王子店」が、12/19での閉店を告知しています。
４．【長崎市】「音無ラーメン」（twitter）「一番ラーメン」が12月末で閉店（Facebook）
長崎市音無町の「音無ラーメン」が、12月末で閉店する模様です。
また、長崎市三芳町の「一番ラーメン」が、12月末で閉店するとの情報が挙がっています。