「煮干し鶏白湯醤油」（1,100円）
南千住駅を出て南側、線路を渡って明治通りへ。泪橋交差点の角に2025年1月開店した、白を基調にしたこぎれいな新店。「煮干し」「辛」「カレー」の鶏白湯が、ラーメンとつけ麺で。他に「淡麗鶏塩」もある。先頭メニューの「煮干し鶏白湯」を、醤油味で注文（塩味もある）。
鶏白湯はとろとろながらアツアツで、煮干し出汁をプラスした事で程よい味わいに。モチモチに茹でた中太ストレート麺がマッチしている。プチトマトの酸味と、別皿で供したマー油が味変のアクセントになっている(^o^)/