「ニラ玉麻婆麺」(1,000円)
大井町駅東口を出て、JRの線路沿いを少し歩いた所の新築ビル1Fで7月開店。こちらはシンプルなラーメンをメニューに置かず、「ニラ玉そば」「麻婆麺」と、「ニラ玉麻婆麺」の3種の麺類を提供。緑と赤の二色に、生玉子の黄色が映える「ニラ玉麻婆麺」が気になって食券を購入。
塩味のスープがニラと絡み、麻婆を下支えしていてそれぞれに楽しく、細麺を引き出して両者を混ぜても相性よし。ライスが欲しくなる一品にまとめられていました(^o^)
「ニラ玉麻婆麺」(1,000円)
大井町駅東口を出て、JRの線路沿いを少し歩いた所の新築ビル1Fで7月開店。こちらはシンプルなラーメンをメニューに置かず、「ニラ玉そば」「麻婆麺」と、「ニラ玉麻婆麺」の3種の麺類を提供。緑と赤の二色に、生玉子の黄色が映える「ニラ玉麻婆麺」が気になって食券を購入。
塩味のスープがニラと絡み、麻婆を下支えしていてそれぞれに楽しく、細麺を引き出して両者を混ぜても相性よし。ライスが欲しくなる一品にまとめられていました(^o^)