「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は虎ノ門の「らーめん Kumo 虎ノ門店」を紹介しました。
西新橋で、昼はラーメン専門店、夜はラーメン居酒屋として営業している「Kumo」。節がきいた、じんわりスープ。トッピングのワンタンの甘さや、別皿トッピングの梅ペーストの酸味が味わいを変えて楽しめます。
よろしければご一読ください。
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は虎ノ門の「らーめん Kumo 虎ノ門店」を紹介しました。
西新橋で、昼はラーメン専門店、夜はラーメン居酒屋として営業している「Kumo」。節がきいた、じんわりスープ。トッピングのワンタンの甘さや、別皿トッピングの梅ペーストの酸味が味わいを変えて楽しめます。
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