「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は国分寺の「豚ノヴァ」を紹介しました。
ガッツリ系の人気店。通し営業でスープも通しで炊き出していて、時間が進むほどに濃厚になるとのこと。たっぷりの麺もヤサイも、大きな豚も、そのスープで食べきっていました
よろしければご一読ください。
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は国分寺の「豚ノヴァ」を紹介しました。
ガッツリ系の人気店。通し営業でスープも通しで炊き出していて、時間が進むほどに濃厚になるとのこと。たっぷりの麺もヤサイも、大きな豚も、そのスープで食べきっていました
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