【ラーメンデータベース】今日の一杯【桂花 新橋虎ノ門店】

　「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は「桂花ラーメン 新橋虎ノ門店」を紹介しました。

 

　東京に進出した九州ラーメンの先駆けにして、熊本を代表する老舗。桂花といえばの「太肉麺」ですが、実は東京進出をきっかけに考案されたメニュー。柔らかい「太肉（ターロー）」と、ザクザクの生キャベツが抜群の相性を示しています。

 

　よろしければご一読ください。