1.【函館】「五島軒」期間限定の塩ラーメン(公式サイト)
1879年に函館で創業した洋食の名店「五島軒」。かつては食堂でラーメンを提供していました。2/15から4/15の期間限定で、函館カレーEXPRESS五稜郭タワー店にて一日20杯限定で新作塩ラーメン「五島めん」が発売されています。カレーに用いる「鴨ブイヨン」をベースに、南茅部「真昆布」と、七飯町「王様しいたけ」の旨みを加えたスープとの事で、非常に気になります。
2.【東京都】「ひとつなぎ@東中神」(GoogleMap)「ごち麺@赤坂見附」が2/28で閉店(公式サイト)
昭島市、東中神駅前の「麺屋 ひとつなぎ」が、2/28での閉店を告知しています。
また、港区赤坂見附駅前の「まぜそば ごち麺」が2/28で閉店。4月頃に同じOICグループの「THE BIFTEKI」にリニューアルする予定との事です。
3.【関東】「まるたけ@千葉市」(twitter)「麺屋庄太@金沢八景」が2/28で閉店(twitter)
千葉市中央区の「らぁ麺 まるたけ」が、2/28での閉店を告知しています。
また、横浜市金沢区の「麺屋庄太 六浦総本店」が2/28で閉店。「ラーメンショップ○Q」にリニューアルするとの事で、「麺屋庄太」は全店閉店になります。
4.【熊本市】「ずい祥」(RKK熊本放送)「万作亭」が2/28で閉店(twitter)
「イオン熊本中央店」が2/28で閉店。館内にあった中華料理店「ずい祥」も同日で閉店し、下通に中華居酒屋として移転する予定との事です。
また、中央区の「万作亭」が、2/28での閉店を告知しています。