「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は早稲田の「自然派らぁ麺 くれしづき」を紹介しました。

 

 早稲田駅近くで2024年に開店ししたこちらは、長野県佐久市からの東京出店。「自然派」ながら鶏白湯の味は力強く、整った味に中太麺が馴染んでます。

 

 よろしければご一読ください。