「ラーメンRED」(1,050円)
※コール:ニンニクアブラ
新小岩駅北口、蔵前橋通り沿いに2024年2月開店。市川市本八幡のガッツリ系ラーメン店「麺屋長次郎」のネクストブランドで、こちらもメニューはガッツリ系。通常のラーメンの辛味バージョン「RED」を注文。
豚をメインにしたスープの旨みに、ラー油をメインにした辛味が混ざり、更には酸味も相まって食べ応えは抜群。たっぷりのモヤシに柔らかな豚、そして滑らかな自家製太麺をグイグイ啜らせる。麺は300gという事で一気に満腹に。200gの「少なめ」注文も可能(^o^)/
