「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は松戸みのり台の「麺割烹 亀壱」を紹介しました。

 

 写真は「醤油らーめん」ですが、背脂たっぷりの「ギットリらーめん」と、夏季限定だった「豚血(とんけつ、豚レバーの意味)つけめん」も紹介しています。それぞれに手間がかかって個性も感じられ、3人で交互に食べながら驚いていました。

 

 よろしければご一読ください。