「黒らーめん」（930円）
久々に「なんつッ亭」本店を食べた後の連食はこちら。「なんつッ亭」で長年働いてきた二番弟子で、創業者の古谷さんが退いた後も残っていた方が独立。2024年9月に開店したその場所は「なんつッ亭」が創業した場所。マー油を加えた「黒らーめん」を注文。
力強い濃厚な豚骨スープを黒マー油が覆い、自家製の中細麺が力強くスープをひっぱる。モヤシや青ネギをスープやマー油に絡めてグイグイと食べられる。インパクトでは今のなんつッ亭を凌駕していると感じた。場所と味、そして魂を受け継ぐであろう新店の今後に注目(^o^)/