「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は谷保の「丸信中華そば」を紹介しました。
丸長のれん会に属する「丸信」の一軒。豊富な一品料理から、麺での締めまで楽しめる名店。スープに丸信としての個性も感じ、自家製麺もさすが。それぞれの味わいに感服しきりでした。
よろしければご一読ください。
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は谷保の「丸信中華そば」を紹介しました。
丸長のれん会に属する「丸信」の一軒。豊富な一品料理から、麺での締めまで楽しめる名店。スープに丸信としての個性も感じ、自家製麺もさすが。それぞれの味わいに感服しきりでした。
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