「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は京成立石の「蘭州」を紹介しました。
再開発だけでなく、ご主人の体調もあって継続が危ぶまれていましたが、息子さんの尽力で移転リニューアル。焼餃子が消えただけでなく、ラーメンも羊を使った塩ラーメンに。パクチーも入ってエスニックな味わいに。羊肉を使った一品料理も気になる所です。
よろしければご一読ください。
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再開発だけでなく、ご主人の体調もあって継続が危ぶまれていましたが、息子さんの尽力で移転リニューアル。焼餃子が消えただけでなく、ラーメンも羊を使った塩ラーメンに。パクチーも入ってエスニックな味わいに。羊肉を使った一品料理も気になる所です。
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