【ラーメンデータベース】今日の一杯【武蔵野アブラ學会＠早稲田】

　「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は新宿区の「武蔵野アブラ學会 早稲田総本店」を紹介しました。

 

　早稲田の油そば取材で出会った一杯。総本店限定の一杯は、牛スジを乗せた事で油そばに更なるインパクトが加わり、ライスにもお酒にもマッチしそうな油そばでした。

 

　よろしければご一読ください。

 

今日の一杯 | 武蔵野アブラ学会 早稲田総本店の「スタミナ牛スジ油そば（950円）」 | ラーメンデータベース武蔵野アブラ学会 早稲田総本店の「スタミナ牛スジ油そば（950円）」 - 2024年5月26日の今日の一杯。油そばが早稲田で話題になったのは、この店が開店した2010年以降だと思う。武蔵野生まれの油そばを世界に広めたいという思いを持った男達が、都電早稲田駅交差点の...リンクramendb.supleks.jp

 

 

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