「ラーメン」（800円）
大塚駅の南側で、川崎鹿島田「大崎家」2号店として2023年10月に開店。去年から勢いを増している「大輝家」とも繋がりがあるとか。家系ラーメンのスタイルで、メニューは醤油味のラーメンにトッピングの組み合わせ。ライスは100円で食べ放題に。ラーメンを全部「ふつう」で注文。
スープに驚きました。肉の旨みも溶け込ませて、ポタージュ感あるスープは濃いけれど、世にいう濃厚スープとも異なってかなり個性的。醤油ダレの強さが味わいを加速し、酒井製麺の中太麺が馴染んでグイグイ啜れる(^o^)/