1.ラーメン店の倒産が過去最多(東京商工リサーチ)
東京商工リサーチが、2023年1年間の倒産、休廃業の情報をまとめた記事が話題になっています。以前から指摘されている事ですが、倒産件数は負債1000万円以上でカウントされていて、45件という件数を見ると実感とは大きく違うと感じさせます。
私が調べている「ラーメンを提供するラーメン店・中華料理店・食堂など」の閉店件数は、現時点で3545件です(2022年11月~2023年10月)。チェーン店も一店舗ずつカウントしています。
2.【岐阜市】「麵闘志@芥見」(ブログ)「清見」が閉店(ブログ)
岐阜市芥見の「麵闘志。 芥見店」が、2022/11/27で閉店していました。
また、岐阜市岩滝西の「ラーメンつけ麺 清見」が、2023年5月頃に閉店していました。
3.【関東】「幸楽苑@モラージュ菖蒲」(公式サイト)「玉城家@松戸市」が1/28で閉店(Facebook)
埼玉県久喜市菖蒲町の「幸楽苑since1954+幸楽苑のからあげ家 モラージュ菖蒲店」が、1/28での閉店を告知しています。
また、千葉県松戸市稔台の沖縄料理店「くわっちぃダイニング 玉城家」が、1/28で閉店する模様です。
4.【北陸】「鼎's by JIN DIN ROU クロスゲート金沢店」が1/29で(公式サイト)「山善@能生」が1/31で閉店(twitter)
「京鼎樓」系列の中華料理店、金沢市の「鼎’s by JIN DIN ROUクロスゲート金沢店」が、1/29での閉店を告知しています。
新潟県糸魚川市能生の焼肉店で、ラーメンも提供してきた「山善」が、1/31で閉店するとの事です。