「肉スタミナつけ麺」(1,130円)
「とみ川」で食べた後、もう一杯食べたいけど時間も遅かったので、ラーメンストリート内でしばらく食べてない店をと考えて訪問。どの店もお客さんが多く、インバウンド需要が旺盛な様子。こちらは「せたが屋」系列の豚骨ラーメン専門店だが、つけ麺もあるのを発見して、肉スタミナつけ麺を注文。
素早い提供に驚いたが、茹で置いておいたのか、中太麺がへたっていたのは残念。焦げ目ある豚バラ肉と温玉が麺に乗って、豚骨スープのつけ汁を合わせるスタイル。肉と豚骨スープが交じって面白くもあるけど、こちらでは基本のラーメンが無難にも思えます(^o^)

