「釜玉中華そば(並)」（590円）＋「お揚げ」（150円）
「釜玉中華そば」で話題を集める「ナポレオン軒」が、早くも3号店を開店。しかも、2店連続で蒲田。京急蒲田店が賃貸契約の関係で期間限定になる予定もあるのに対し、蒲田西口、東急の駅に近いこちらは長期出店になる予定と聞きました。釜玉中華そばだけだと値段も安いので、ついお揚げもトッピング。
朝打った太縮れ麺が淡いタレとよく絡み、背脂や生卵が味を下支えしてグイグイ啜れる。お揚げの甘さも、それらの味と馴染んでいく。ラー油・揚げネギ・辛ニラ・生姜など、豊富な卓上調味料で完食まで飽きずに一気でした(^o^)/