「魔境タンメンセット」(1,250円)
※セットには、ライス・生卵つき
立川駅南口の「たま館」に2022年9月に開店。イタリアンをやっている企業のラーメン業態との事で、店長が千葉のアリランラーメンにインスパイアされて…という口上が店内にある。ただ、現地で食べたアリランラーメンに比べると、玉ネギを中心に広がる甘さは抑えられていて、味付けは全体的に濃く、背脂もたっぷり。
基本メニューの「秘境」に対して「魔境」は、辛さやガッツリ系やカラシビといった要素が加わっていて、「すず鬼」のヒットで広まった、ガッツリ系のフォロワーのように感じる面も強い。ライスと生玉子つきのセットで、味の濃さも辛さも調整しながら楽しみました(^o^)

