「名物冷やし担々麺」（1,000円）
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浅草馬道通り沿いに本店を置く担々麺専門店。メニューは「担」の字なのに店名が「坦」の字を用いている事で話題になっている。東京と札幌に店舗を増やしているが、8店目が浅草の真ん中、伝法院と仲見世を挟んだ反対側に2022年2月開店。新富町店で「濃厚担々麺」、浅草本店で「汁無し担々麺」を食べたので、今回は「冷やし担々麺」を注文。
冷たいスープは酸味も感じてすっきりした味。胡麻を浮かべていて、シコシコした麺をサクサク啜れる。挽肉やネギなど具もたっぷり。卓上の黒酢を入れながら、山椒もかけて味を少しずつ変えても楽しい(^o^)
