「からし麺」(850円)
2021年に開店した話題の新店「日陰」と同じ、尻手黒川道路沿いにあるので、バスで訪問した人は直前に見かけた人も多いかも。ここまで来る機会はそう多くはないので、「日陰」の後に立ち寄ってみる事に。鶴見にある店が本店らしいが、詳しい関係性までは分からず。ふらっと入りやすい雰囲気で、古すぎない程度に昭和を感じる店内。豚骨ベースのスープに醤油・塩・味噌の味を揃えているが、いずれにも入れられるという「からし麺」が看板メニューらしいので、そちらを注文。
あっさりめの豚骨醤油味のスープが中太麺にしっかり絡んでいるが、ニンニクやラー油などで作った「からし」がいい感じで効果を出している。コーンやワカメといった具が分かりやすい食感を出しているが、「からし」との相性もよい(^o^)
