ラーマガ148号が公開されています。

 

 

 クロスレビューは、東京に進出した「長浜ナンバーワン@大岡山」を紹介しています。

個別レビューでは、

「麺屋悠@大久保」

「眞実一路@三河島」

「五ノ神精肉店@東秋留」

「飯田商店@湯河原」

「阿修羅@船橋」

「麺辰@山形市」

「亞呉屋@山形」

の7軒を紹介しています。

 

拉麺人インタビューは、「天国屋@町田市」の佐々木さんの第1回です。

 

連載コラムは、立地問題ケーススタディの第2回です。もあります。

 

是非、ラーマガをご一読ください。