【追記】

2020/3/31で閉店しました。

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「白醤油の冷やしラーメン」(750円)

※夏季限定メニュー

 

 品達を眺めていたら、麺屋翔で冷やしを発見したので思わず入店。白醤油のタレが活きていて、煮干を感じるひんやりスープとの相性が盤石の味わい。

 

 鶏チャーシューに、ネギやミョウガといった薬味がさっぱりさせてくれる。太麺もしっかり茹でてしっかり締めて、冷やしらしさをちゃんと表現している( ´ ▽ ` )ノ