【追記】
2017年8月頃に閉店し、2019年9月に「十人十色」として再開しました。
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「悪魔肉の王様中華そば」（800円）
※期間限定メニュー（当分の間提供）
一条安雪家元の弟さんの元で学んで、2015年に開店した長津田分店。行列ができる人気なので、夜の部開始前に並んで入店。
醤油・塩・塩青唐辛・塩つけ・油そばのメニューがあるが、期間限定で提供されている「王様中華そば」を注文。こちらは長野県のラーメン屋さんを中心に販売されている、胡椒とネギがたっぷり入っている事で知られるメニュー。
がんこ味のしょっぱいスープが、黒胡椒と相まってインパクト絶大。ネギもスープが染み込んでいる。穂先メンマで舌を休めつつ、豚バラ肉を煮込んだ、「悪魔肉（がんこ総本家で提供される「悪魔」に乗る肉）」は、脂の甘さも感じられて楽しく完食。１枚150円で悪魔肉を追加できるが、確かにしたくなる。