【新店】かいざん＠新小岩

「ネギラーメン」(700円)

東船橋、西船橋の人気店が2016年12月に新小岩に出店。店頭に「ラーメンwalker殿堂店」と掲出されていて、百麺人として驚いていたら、2011年の全国2位だとか(^^;;。

ラーメンショップ系の豚骨醤油味に背脂もしっかり出ていて、滑らかな麺をあわせている。ネギやワカメが印象深い。卓上の豆板醤やおろしニンニクも入れちゃう(^o^)