１．麺屋武蔵、伊勢丹新宿店に出店（Facebook）
新宿に本店を置く麺屋武蔵が、伊勢丹新宿店の地下にある「キッチンステージ」で、３月14日までラーメンを提供しています。伊勢丹の食品売場の食材で仕上げた「伊勢丹醤油ら～麺」と、日本酒「獺祭」とのコラボメニュー、そして週替わりの「10分で作るラーメン」を提供しているとの事。麺屋武蔵としては異例のイベント出店だけに、気になる所です。
２．「麺屋7.5Hz」の生野本店が閉店（公式サイト）
１月に千葉にも開店した、大阪高井田系ラーメンの「麺屋7.5Hz」ですが、大阪市生野区小路の生野本店が２月末で閉店したことが明らかになりました。３月、大阪天満橋に「超本店」を開店するとの事です。
３．「燈の車＠狭山市」が３月末で閉店（twitter）
2002年に開店した、埼玉県狭山市の「燈の車」が３月末で閉店するという情報がアップされていました。埼玉県のラーメンブームを牽引し、独特なこってり味でファンの多い店だっただけに、閉店が惜しまれます。