名古屋在住 クレイパティシエール、
クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、
百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の代表兼店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、
こんどうゆかが担当している定期講座です♪）
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ここ最近、２月に出展予定の２つのイベントに向けて、デスクワークも含め
バタバタしております
そんなこんなでブログ更新もマメに出来ない状況にも関わらず、
ブログにお立ち寄り下さった皆さった皆さま、ありがとうございます
そのイベント告知は準備が整い次第させていただこうと思っておりますので、
特に愛知県近郊の方は楽しみにしていてくださると嬉しいです
そう！２月のイベント出展は愛知県内ですよ～
さて、ここからが今日の本題です
前回に引き続きまして、今回は 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
中級クラス
４回目のレッスンの模様をお届けいたします
・・・ですが・・・
これまた私としたことが レッスンの様子を撮影し忘れてしまいましたので、
今回は生徒さんの力作画像はなしでお付き合いくださいませ
昨年の１０月からスタートさせていただいております『ケーキ三昧のレッスン♪』
これまでフランボワーズケーキ、ショコラケーキ、（アイシング）ドームケーキ、
ベリーベリーケーキ、チーズケーキを完成していただきましたが、
今期（１月～３月）では、苺のショートケーキ、スコーン、紅茶（スライスレモン付き）
などを完成させるカリキュラムにさせていただいております
１月は、苺のショートケーキ作りとしまして、
・スポンジケーキ
・スライス苺、半割り苺
※参考作品
そして３つの具材のサンドウィッチ作りとして、
・サンドウィッチのパン
・ゆでタマゴ（白身と黄身）
・ハム
・チーズ
・レタス
※参考作品
以上のベース作りに取り組んでいただきました
相変わらず手際が良く、サクサクッと作られ、美味しそうなケーキや苺、
サンドウィッチの具材等が出来上がっていきました
次回（２月）は１月に作ったパーツの仕上げをし、苺のショートケーキと
３つの具材のサンドウィッチを完成させます！
完成させる時が一番楽しみですよね～
来月はバッチリいや、ちゃんとお写真撮らせていただきますッ
受講生の皆さまは、１月に作った作品（パーツ）をお忘れなくご持参ください＾＾
そしてその作品を仕上げた後は、次の課題へと移ります
次は、すけるくんでスライスレモンを作り、スコーンも作ります。
どんなスコーンを完成させたいかを今からイメージしておいてくださいね
【お知らせ】
中級クラス
で作品作りしてみた～いという方は、途中入会可能です
但し…
こちらの中級クラス は現在、若干名さまの受講生募集となっておりますので
お早めに
※１年未満の方はご受講いただけません。
※２年以上のご経験者の方はお問い合わせくださいませ＾＾
Mahalo
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名駅教室 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
今期は満席となりました 現在は２０１５年４月からの受講生を募集しております。
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 初級クラス（午前１０：００～）
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残席僅か！募集中
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 中級クラス（午後１：００～）
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★講座日時★ 毎月 第２ 土曜日
千種教室 JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種（２F)
募集中
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ 初級クラス
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※中級～上級クラスは、不定期レッスンを行っておりますが、受講生の募集は終了しております。