名古屋のクレイパティシエール yuka(こんどう ゆか)です![]()
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております^^
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル(レオパード)柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ&スクール Pretty Things の店長としても活動中!
企業さまからの出展(フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師)のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ^^
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください^^
(クレパテ養成講座 東京本校の5期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格1期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格1期認定講師です♪)
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七夕の夜となりました~
でも残念ながら、我が家からは星が見えませ~ん
梅雨の時期の七夕って、こんなものですよね
さて、本日2回目の投稿へと参ります~
先週の火曜日に、JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 で、4月期からスタート
された生徒さんのみの特別カリキュラムとして、クリマでもご好評をいただきました
『ハワイアンパンケーキのデザートプレート
』を、千種教室でも取り入れさせていただきました
その理由はこちらの記事へ→★★★
クリマのワークショップでは、お子様でも初心者の方でも簡単に作品が作れるように、
こちらで事前に準備していたパーツなどがあったのですが、定期講座でのデザートプレートは、
ほとんどのパーツを生徒さんご自身に作っていただき、美味しそうなパンケーキが
出来上がりました
ではまずはその完成品をご覧くださいませ~
定期講座では5枚のパンケーキを、成形から焼き色まで行っていただき、
半割イチゴに着色、そしてバニラアイスを作り、ホイップクリームを絞って、
クラッシュマカダミアナッツをかけ…お好みでデコレーション
今回はハワイアンなパンケーキ作りを目指していましたので、パンケーキの厚みは薄く、
側面はある工夫を施し(これはシークレット
)、そして焼き色は焦げめ少なく!が基本^^
最後に粉砂糖を上からパラパラ~っとかけた感じも表現していただきました
同じパンケーキのデザートプレートでも、作られる方の好みによって、
デコレーションの仕方や、選ばれるソースも違って、やっぱり完成形って
いつ見てもワクワクして楽しいですね
どちらの作品もハワイアンなベリーのパンケーキとして、美味しそうに仕上がっています
お二人ともメモクリップは付けず、装飾品としてお部屋に飾られるとのことでした
シャルロットケーキも完成し、ハワイアンパンケーキも出来上がって、
きっと今頃、お部屋の中で可愛い作品が並んでいるのでしょうね~
…そしてこの講座では、5月期からスタートされた生徒さんが、
フルーツタルトを完成させる日でもありました
その全貌は、次の更新でお届けしたいと思いま~す
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース1期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー1期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております^^
名古屋駅前 徒歩5分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第3 土曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ (052)561-9840
【2014年7月~9月 講座内容】
夏のフルーツデザートを作ります♪
【お知らせ】
★8月はお盆休暇があるため、第5土曜日 午後1時~午後3時になります。
★10月から、第2土曜日 午後1時~午後3時に変わります。
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第1 火曜日 10:30 ~ 12:30
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 2F
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ (052)745-5201
【2014年7月~9月 講座内容】
■ハワイアン・パンケーキのデザートプレート
■夏のフルーツデザート

