名古屋のクレイパティシエール yuka(こんどう ゆか)です![]()
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております^^
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル(レオパード)柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ&スクール Pretty Things の店長としても活動中!
企業さまからの出展(フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師)のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ^^
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください^^
(クレパテ養成講座 東京本校の5期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格1期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格1期認定講師です♪)
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今日は七夕ですね~
七夕の日の名古屋は、雨天が多いですよね
今宵はどうでしょうか…
そして台風も近づいているようですので、台風上陸の可能性のあるエリアにお住いの皆さま、
どうぞお気を付けくださいませ
さてここ数日の私はと言いますと、仕事面ではようやくひとつの課題がクリアし、
プライベートでは昔馴染みの友達と、ビアガーデンで大はしゃぎ!したりしておりました
あ
でも私は、一滴もアルコールが飲めないのですが、昔から、飲んで酔っ払ってる人の
テンションにシラフでもついていけちゃうタイプの人間なのです
プライベートなこともたっくさんあって、ブログにも書きたいのですが、
次のイベント出展が控えているため、そちらの準備を優先しつつ、時間のある時に
綴らせていただきたいと思っています
今日は前回のブログ記事に引き続き?
私が講師を務めております、名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、
JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 でのレッスンの模様を
その1としてお届けいたします
私の過去の記事をお読みくださった方はご存知のことと思いますが、
今期のJEUGIA千種教室 では、4月期のスタートが受講生によっては1ヵ月程ずれておりましたので、
講座内容を、それぞれの生徒さん、そしてそれぞれの方の作品作りに合わせて
取り組んでいただいておりました^^
そんな生徒さんの中で、4月からの3ヶ月でフルーツシャルロットケーキを完成させた
生徒さんがいらっしゃいます
お休みされた生徒さんもいらっしゃいましたので、写真を撮れた分だけ、アップいたします
今回、フルーツシャルロットケーキを作るにあたり、これまで講座で習ったフルーツに加え、
今期は新たに、すけるくん製のぶどう、マスカット、スグリ、そしてさくらんぼをお作りいただき、
それらをトッピングしたお好きなフルーツシャロットを作っていただきました
また、今回の講座で作っていただいたシャルロットケーキは、あ・え・て!
ケーキのカット面を表したシャルロットケーキ仕上げになっています
シャルロットケーキの側面には、粉砂糖がけしたビスキュイを並べ、
ケーキのカット面は、下から→スポンジ、クリーム、スポンジ、クリーム、そしてフルーツ、
っといった感じで重なっています
でもこのケーキ、軽量化しているのでと~っても軽いんですよ
そして装飾品としてご自宅に飾ったら、かなりの存在感(大)!だと思います
どちらの作品も、その方のお好みのフルーツシャルロットになり、フルーツもフレッシュ感が
伝わってくるくらいみずみずしく仕上がっていて、ビスキュイの質感もリアルで、ふわっとした
感じがとてもよく出ていました
いつものことですが、生徒さんの完成品を見る度に、欲しくなっちゃいますぅ~
このシャルロットケーキは4月~6月までの講座カリキュラムの完成作品で、
7月(先週の火曜日)は生徒さんのご要望もあり、先日のクリマで行いました
『ハワイアン・パンケーキのデザートプレート』を、グレードアップしてお作りいただいたんですよ
その様子は次の更新でお届けしたいと思いま~す

実はこの回のレッスンに、スマホやデジカメを忘れてしまったため、受講生のRさんの
ご厚意でカメラをお借りして撮影させていただいておりました
Rさん、いつも優しいお心遣いをありがとうございます
大変助かりました~
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース1期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー1期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております^^
名古屋駅前 徒歩5分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第3 土曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ (052)561-9840
【2014年7月~9月 講座内容】
夏のフルーツデザートを作ります♪
【お知らせ】
★8月はお盆休暇があるため、第5土曜日 午後1時~午後3時になります。
★10月から、第2土曜日 午後1時~午後3時に変わります。
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第1 火曜日 10:30 ~ 12:30
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 2F
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ (052)745-5201
【2014年7月~9月 講座内容】
■ハワイアン・パンケーキのデザートプレート作り
■夏のフルーツデザート作り
