Aloha
名古屋のクレイパティシエール yuka(こんどう ゆか)です![]()
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動もしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出店や作品の展示、出品、委託販売などもしております^^
ハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル柄の作品づくりも楽しんでいます♪
フェイクスイーツ・ショップ Pretty Things の店長としても活動中!
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください^^
(クレパテ養成講座 東京本校の5期卒業生です♪)
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昨日は私が毎月楽しみにしている
フェイクスイーツ定期講座がありました![]()
お盆休みがあったので、今月だけは第4火曜と土曜に集中してレッスンがあります![]()
昨日のレッスンは、JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 でした^^
千種教室
では、先月(7月)~今月(8月)にかけて、『かき氷』を作るカリキュラムになっていました
7月に、氷の作り方をバッチリやりましたので、いざかき氷の組み立て?作業へ~![]()
シロップのかかっていない氷と、生徒さんお好みの味のシロップ付きかき氷を
バランスよく盛り付けていきます![]()
練乳をかけたり
、ストローやモンステラリーフ、トロピカルなピックを付けてみたり、
プルメリア作りにも挑戦していただきました![]()
私の見本がハワイアンだったので、ハワイア~ンなシェイブアイスが完成です![]()
やはり、ブルーハワイ味は人気でした![]()
氷に付いたイチゴシロップの色を出すのは結構難しかったりするのですが、
見事なイチゴシロップ氷を作られた生徒さんがいらしたのには感動しました
そして、ブルーハワイにレモンとWシロップをかけた贅沢なかき氷を作られた生徒さんも![]()
氷とシロップを上手にグラデーションをかけた細かな作業ではありましたが、
皆さん、テキパキとお好みの味のかき氷を作りました![]()
この他にも違うお味のシロップを作られた方もいらしたのですが、時間の関係上、
かき氷は1つだけの制作となりました
ですが!お渡ししましたお土産カップで是非に!ご自宅でも作ってみてくださいね~![]()
「バッグチャームにしてみたい♪」っと言われていた、Rさん♪
ビッグサイズがどうなるか楽しみですぅ~![]()
そして、かき氷を作った後は![]()
9月からスタートします
新カリキュラム![]()
JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 ではお馴染みとなりました!
『三昧♪』レッスンとして、9月、そして来期10月~12月までの4ヶ月は、生徒さまのリクエストにより、
『ケーキ三昧♪』のレッスンをおこないます![]()
9月に完成させる3種類のケーキのベース作りを、昨日の講座最後におこないました。
ベース部分になりますので、今日はお披露目はなしとさせていただき![]()
来月、完成しましたらアップさせていただきたいと思います![]()
改めまして・・・・・
JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 での9月~12月のカリキュラム内容は・・・
ケーキ三昧のレッスン♪
チョコレートケーキ、フランボワーズケーキ、ドームケーキ、ショートケーキ、モンブラン、
フルーツケーキ各種、チーズケーキなど。
・・・生徒さんのリクエストの多いケーキを講座内で作ります♪
まずはリクエストの多かった、ケーキ3種の完成品を後日アップいたします![]()
「色んなケーキをフェイクで作ってみたかった~
」という方は、是非に![]()
ご参加くださいませ~![]()
※初心者の方でも経験者の方でも随時、途中入会できます^^
※毎回の受講日に、「フルーツマカロン」作りの体験レッスンを行なっていますので、
ご興味のある方は、体験からスタートできます^^
※講座に関するお問い合わせは、ブログのメッセージフォームからご連絡くださいませ^^
お申込み先は・・・
★JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 (2F)
http://www.jeugia.co.jp/new_culture/chairdtl/mkchairdtl.cgi?cid=23&chid=183
★毎月 第2火曜日 13:00 ~ 15:00
皆さまのご参加をお待ちしております![]()
Mahalo 
☆Puamelia☆ ハワイアン・イベントに出店します![]()
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URL : http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11597285012.html
★出展概要★
中部国際空港セントレアの4Fイベントプラザにて、本物のハワイを体感できるイベントです!
ハワイにちなんだイベントやショーが盛りだくさん!
ハワイアン雑貨やドレス・アロハシャツなどのグッズが大集合します!
日替わりで様々なハワイアングッズを作る体験もできます♪
☆Puamelia☆は、ハワイアン・フェイクスイーツのワークショップと作品販売、展示をいたします♪
ワークショップはお子様から大人の方まで楽しんで頂けるような作品が作れます。
ハワイアン作品のワークショップは、ハワイアンイベントのみですので、
この機会に是非にご参加ください^^
★イベント名★
Aloha Hawai'i Nei Festival in セントレア
★出店名★
☆Puamelia☆ (プアメリア)
★会期★
2013年 9月 6日 (金) ~ 8日 (日) 3日間
★開催時間★
10:00 ~ 18:00 ※ワークショップ受付は17:30まで
★会場★
中部国際空港セントレア 4Fイベントプラザ
★主催★
Do HAWAII
http://www.do-hawaii.com/index.shtml
★協賛★
ハワイ州観光局
★アクセス★ (電車・バス・車・タクシー・高速船のご案内)
http://www.centrair.jp/access/
★入場料★
無料
※ワークショップの詳細は、近日公開です!
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を募集しております![]()
クレイパティシエール プロ修了認定講師 こんどう ゆか
が担当しております、フェイクスイーツ定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような
講座内容になっております^^
名古屋駅前 徒歩5分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★ 可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第3 土曜日 13:00 ~ 15:00
8月は第5 土曜日・・・8月31日 13:00 ~ 15:00
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
※7月~9月の講座では、ぷるっぷるのフルーツゼリーと秋のスイーツを作ります♪
フルーツゼリー① 『フレッシュメロンと杏仁豆腐のゼリー』
http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11572699348.html
フルーツゼリー② 『柑橘系フルーツのゼリー』
http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11573897359.html
※秋のスイーツは、生徒さんのリクエストにより、モンブランを作ります♪
モンブランに欠かせない!マロンを2種お作り頂く予定です^^
※10月~12月の3ヶ月で、モンブラン、木の実、ドライフルーツ、オレンジピールなどを
使った作品を作ります♪(予定)
名古屋市千種区の教室です♪ 平日のお昼からのレッスン
★講座名★ おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第2 火曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 2F
http://www.jeugia.co.jp/new_culture/chairdtl/mkchairdtl.cgi?cid=23&chid=183
※9月は、ケーキ三昧のレッスン♪①として、ショコラ、フランボワーズ、ドームケーキを完成させます♪
※10月~12月で、ケーキ三昧のレッスン♪②として、お好みのケーキを完成させます♪




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