愛知県豊橋市の
シニアおうちパンマスター
ナチュエット®︎認定かんたんシフォンマイスター
ふじいながえです
昨日はローズウィンドウ教室の松村さおりさんとマンツーマンでシフォンレッスンでした
さおりさん、玄関を開けた瞬間からとてもすてきな笑顔で、心がぱっと明るくなりました
さおりさんはシフォンケーキは何度も焼かれているのだけど、チョコチップを入れると偏ってしまうのがお悩みでした
ということで、【珈琲チョコチップシフォン】のレッスン
ポイントポイントでの撮影やご質問、とても的確でした
また、食材に関しても深い知識をお持ちなので、私の方がいろいろ教えていただいちゃいました
印象的だったのが、
『これなら毎日焼きたくなるわ♡』
という言葉
そうそう、難しいことではなく、身近なおやつ
もちろん、プロのスィーツもおいしいです♡
計量やプロセスが難しいと、毎日作る気になれないから毎日の食卓には登場させられないけれど…
かんたんシフォンのいいところ
慣れればオーブンに入れるまで10分ほど！
これなら毎日焼けちゃう
毎回生徒さんにびっくりされます
そんなこんなで焼けちゃいました
後ろの冷蔵庫に私が写り込んでいるのはナイショ（笑）
さおりさん、帰りに私オススメの道具を買って帰られ、嬉しいメッセージもいただきました
そしてお子さんたちから
チョコチップが沈んでない！
生地の真ん中にチョコチップがある〜♡
舌に絡まる感じがいいよね♪
嬉しい感想&食レポ
ありがとうございます！
ありがとうございます！
お土産にご自宅でとれたてのレモンをいただきました！
何に変身させようかな？
さおりさん、お越しくださってありがとうございました
また、いろいろ教えてくださいね
おうちパンについて
吉永麻衣子先生が子育てしながら考案された、かんたんで美味しいパンを焼けるパン作りです
おうちパンについて、詳しくはこちらをご覧ください
かんたんシフォンマイスターについて
多治見市natuetto®︎西之園真弓先生考案レシピのかんたんシフォンをお伝えしています
かんたんシフォンのレッスンについてはこちらの記事をご覧ください
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