愛知県豊橋市の
シニアおうちパンマスター
natuetto®︎認定かんたんシフォンマイスター
ふじいながえです
金曜日、かんたんシフォンのモニターレッスンでした
初めましてどうしのおふたりと基本のシフォンを焼きましたよ
お越しくださったのは…
前回はおうちパンでお越しになられたRさん初めましてどうしでも大丈夫
同じことをするという時間を安心して過ごしていただけます
2男子のママRさん
モコモコシフォンを手に嬉しそう♡
ちょっと風邪気味のよりこさんも…
久しぶりのお菓子作りだとおっしゃっていましたが、ふんわりボリュームのシフォンが焼けました！
途中ハンドミキサーの違いを感じていただきました
ハンドミキサーのパワーによって、卵白がモコモコしてくる具合が違います
メレンゲの泡だてはとても重要！
道具もいい仕事をしてくれるのを選ぶといいです
しっかり冷ましたあとは…型から外します！
型から外す時に、少し焦ってしまいましたが
ジャーン
いいでしょう？
こんなの作れるなんて、ステキー♡
モニターレッスンは全て満席となりましたが、1月から本レッスンをスタートします
ただ今レッスン日のリクエストも受け付けております
おうちパンについて
吉永麻衣子先生が子育てしながら考案された、かんたんで美味しいパンを焼けるパン作りです
おうちパンについて、詳しくはこちらをご覧ください
かんたんシフォンマイスターについて
多治見市natuetto®︎西之園真弓先生考案レシピのかんたんシフォンをお伝えしています
かんたんシフォンのレッスンについてはこちらの記事をご覧ください
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豊橋市・田原市・豊川市・浜松市・湖西市からお越しいただいています
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おうちパンとかんたんシフォンの教室『cocoroN（こころん）』
ふじいながえ