大阪、神戸で、美顔率セミナー
「脚のキレイ見せウォーキングレッスン」を開催しています
定期的に参加している「ショコラ会」
チョコレートソムリエのkanakoさん が主催しております
今月も参加してまいりました～
今月のテーマは「自分の五感に出会うタブレット講座」
３種類のタブレットを五感をフルに使って味わい、そして言葉にする
この日は、アランデュカス マニュファクチュール ア パリ
のタブレットでした
何やら、難しそうな感じがする？？
どんなチョコレートか？情報が無い状態で味わう
そんな食べ方、おもしろいと思いませんか？
香り、触感、音、味覚、視覚
これらを感じて味わう面白さが、この講座の魅力です
こうして、偉そうに書いておりますが
実は私の感想なんて、いつも
「これは、甘酸っぱい感じがする。
どこかで食べたことのある味だけど、思いだせな～い(^_^;)」
と、いった具合です(笑)
タブレット講座の後は、美味しいもの会
チョコレートソムリエのkanakoさんが
ヨーロッパへ行った際に見つけてきた
美味しい物を出してくれます
今回のラインナップはコチラ↓
左上の白とピンクのお菓子：ターキッシュデライト（イギリス）
紅茶に合う甘いお菓子です
そのすぐ下：ナヴェット プロヴァンス（プロヴェンス）
乾パンのような日持ちのする伝統菓子です
その右隣：ビスキュイ アペリティフ トマトオニオン（プロヴァンス）
トマト味のクラッカーのようなもの
その右隣：パッションショコラ（ベルギー）
中にパッションクリームのプラリネが入ったチョコレート
その隣：ベルの形をした アランデュカスのプラリネ（パリ）
その下：ダローザ ソーテルヌレーズンチョコレート（パリ）
一番下右：アップルスクランブルのタブレット（イギリス）
サマープディングのタブレット（イギリス）
その左：ラ クールオーサブール プラリネフィユティン
中にシトロン＆コリアンダーのプラリネが入ったチョコ
日本ではない、珍しい組み合わせです
真ん中上：白いお菓子 ヌガー アーモンド＆フリュィコンフィ（パリ）
これ、私めっちゃ好き！！
その下：セバスチャンゴダール キャラメルのタブレット（パリ）
その下：マークス＆スペンサー ショートブレッド（イギリス）
飲み物はシードルです
いつもこんなに食べきれなくて、タッパーを持参して
持ち替える私（笑）
まだ紹介しきれていないものもあるんですよ！！
ほんとに豪華な内容のショコラ会
次回は、５月２６日（日）１４：３０～です
場所は、大阪・本町
誰でも気軽に参加できるショコラ会
みんなでワイワイ楽しくおしゃべりしながら
チョコレートを楽しむ会です
行ってみたい！！という方、５月のショコラ会は
私と一緒に参加しませんか？
ご連絡いただければ、私の方から予約させていただきます(*^^)v
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スカートの似合う脚になる！！
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