スカートの伝道師、中野香織です
大阪、神戸で、美顔率セミナー
姿勢改善、歩き方教室を開催しています
このところ、レッスン記事ばかりでしたので
今日はちょっと趣向を変えまして。。。
少し前、3月10日にチョコレートソムリエのkanako
さん
主催のショコラ会に行ってきました~
私が、なぜショコラにはまったのかは
左のテーマ一覧【ショコラ会】の記事をご覧ください(笑)
この日のテーマは「旅するショコラとお菓子の時間」
まず、3種類の胡椒入りチョコレート食べ比べ
P、B、Wと袋に書かれたチョコを食べ比べします
食べた後、それぞれ感想を話し合います
実はここの3つ、マダガスカル産のカカオ75%
トリニタリア種というチョコを使っています
ただ違うのは、胡椒の種類だけだったんです~
面白いですよね!!
次は、スイス高級チョコレートを試食しました
BESCHLE(ベスレ)の3種類のチョコレート
・ピスタチオ&塩
・ジンジャー
・アーモンド入りのホワイトチョコ
あっ、この板チョコを一人一枚食べるのではないですよ~
一切れずつ、みんなで味わいます
こちら右の焼き菓子は、
ナヴェットというフランスマルセイユのお菓子です
左手前:ベルギーのデレーズというスーパーのチョコ
左中:韓国のチョコ、パッションフルーツのガナッシュ入り
左奥(見えへん!!):ドイツのルフトハンザ航空のファーストクラスで
出されているチョコと同じところのチョコ、ピンクシャンパンチョコ
この飲み物は、ベルギーのゲントの街で生まれたお酒
エルダーフラワーのお酒です
甘くて、お花の香りがふわっとして、とっても飲みやすいお酒です
でもアルコール度数は、15度あります~
ありゃ、ピンボケです(T_T)ごめんなさい~
こちらは、フランスの有機プルーンをかなさんが
美味しく味付けしてくれたものです
どうやって味付けしたのか・・・忘れました(笑)
それから、豪華なお土産もいただきました
ベルギーのショコラティエMさんのチョコレートを一箱!!
これは、知ってる人は絶対うらやましがるチョコ(^v^)
それから、ベルガモットのキャンディーやヌガーなど
盛りだくさんでした
かなさんのショコラ会は、お値段以上の価値がある
素敵なショコラ会です
ショコラに興味のない方でも楽しめますよ~
うちの旦那さまもはまっております
次回は4月末開催の予定です
行ってみたいな~という方、
次回のショコラ会はご一緒しませんか?
中野香織まで、ご連絡いただきましたら
一緒に申し込みさせていただきま~す(^^♪
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