2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
手軽な主婦ランチ♪
簡単!時短!美味しい「レンチンお餅レシピ」
わが家はお餅
オットが作ってくれます
ホームベーカリーでね
親戚から美味しいもち米が
毎年送られてくるので
すっかり上手になりました
知り合いに数カ所届けて
おしゃべりしたり
(9連休でしたから)
わりと社交的なオットです
さてと
私のひとりランチに作ったのは
レンチンで1分以内で
できる簡単なレシピ
「たらこバター餅」
焼き海苔 テキトーな大きさ
(ちょっと大きすぎたw)
お餅 1枚
たらこ
バター
たらこ・バターは
各10〜15gくらい
塩分が気になる方は
少なめでOKです
レンチンでお餅を調理
お皿に直接お餅を置いて
加熱すると お皿に
くっついちゃうので
海苔を敷くのがオススメ
600wで1分間加熱しますが
すぐに膨らむので
ジッと観察します
プクッと膨れて最大になったら
加熱を止めます
(うちのレンジでは45秒)
膨れてペチャンコになったお餅
ここでたらこバターを
加えます
バターをのせてー
ほぐしたたらこをのせて
海苔を巻いて完成です
ちょっと海苔が大きすぎた
けど問題なし
とっても美味しかった♪
知り合いと話していて
「たらことバターって合うよね」
って話になってね
思いついたのがこの組み合わせ
とっても美味しい♪
ただし塩分が多いので
気になる方は無塩バターを
使ったり量を調整して
くださいねー
ごちそうさま♪
血糖値が気になる私のオススメ
パスタだけじゃなく
ラーメンや焼きそばにも♪
美味しいハンバーグ!
このブラ オススメです♪
昼用でも夜用でも快適です









