２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
お鍋のダシを有効活用
お鍋のついでに作る「朝ごはん用つみれ汁」
夕食は「寄せ鍋にしよう」
昆布でダシをひいて
市販の「白だし」で味付け
タラとエビとつみれの寄せ鍋
白菜と長ネギエノキ
タラ・エビ・つみれの
寄せ鍋です
ヤマサの白だし
昆布も入れてますが
この白だしがとっても優秀
具材を入れる前に
「そうだ朝ごはん用に
私のつみれ汁を作ろう♪」
タラ・エビは骨や殻があるので
朝には向かないので
野菜とつみれだけの
「つみれ汁」を作ろう
野菜は小さめに切って
つみれは鶏ひき肉に
白だし・片栗粉・万能ネギ
混ぜてスプーンですくって
白菜はお鍋で食べるより
小さく切って加えます
一煮立ちさせて
つみれが浮かんできたら
OKです
マグカップに取り分けて
冷ましておきます
食べる時にネギを添えます
朝から野菜とタンパク質を
しっかり食べられます
小さめおにぎりと一緒に
オットは朝ごはんに
パンやシリアルを好むので
朝ごはんは別メニューです
長く料理をしていると
こういうのが思いついて
「おばあちゃんの知恵袋」かなー
ってクスって笑ってます＾＾
この商品にクーポンを
つけていただきました
ぜひご利用くださいませ
・・アメトピ掲載・・
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★yahoo.co.jpです
★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
