2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
北海道牛を使ったハンバーグ
クリスマス・年末年始・お歳暮にもにオススメです
とっても美味しいハンバーグ
紹介できるのが嬉しいです
今回は商品提供の食品です
ハンバーグを美味しく焼くコツも
知ったので ぜひ
お試しくださいね
霜降り牛で包まれたハンバーグ
ちょっと贅沢♪
北海道の大自然で育った北海道牛で
作ったハンバーグを
北海道産牛肉の肩ロースで
巻いてあります
見た目にも豪華ですが
脂にしつこさがなく
上品な旨味です
北海道・千歳の「肉の山本」さん
こちらの「肉の山本」さん
最近、TVCMも見かけます
スーパーでも商品も見かけます
(紹介する商品ではありません)
真っ赤な箱で届きました
中には厚みのあるハンバーグ
オリジナルソースが各5個
解凍・焼き方がわかりやすく
書かれたものが入ってます
さっそく解凍します
パッケージのまま
冷蔵庫で解凍
5時間ほどおきました
優しく指で押して
芯がなければOKです
これからはこの焼き方にする!
ぶ厚いハンバーグですが
しっかり焼けて
パサつかずに美味しく
焼けましたよ^^
説明どおりに焼いただけ♪
フライパンで両面に焼き目をつけ
アルミホイルに包んで
オーブンかトースターで
じっくり加熱します
(余熱したのち約15分加熱)
オーブントースター使用
フライパンのまま焼くと
硬くなりやすいけど
この方法なら この厚みでも
しっとり仕上がりました
竹串などを指して
透明な肉汁が出たら完成です
にごった汁が出たら
もう少し加熱します
クリスマスにいかがでしょう
今回はクリスマスをちょっと
意識して盛り付け
ジェノベーゼのパスタは
ツリーをイメージw
粉チーズで粉雪を♪
ミニトマトのファルシー
(フランス語で詰め物)
ポテサラを詰めました
オリジナルソースも美味しい
断面ショー
ホントしっとり♪
しつこくない上品な脂で
年甲斐もなくパクパク
今年がんばった自分にご褒美
あげちゃってください
もちろん大切な方への
贈り物にもぴったりです
クーポンもありますので^^
RakutenスーパーSALE開催中
この商品にクーポンを
つけていただきました
ぜひご利用くださいませ
[PR] 本記事は、
HOKKAIDO-PASSION様より
商品提供を受けて作成しています。
・・アメトピ掲載・・
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