２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
coco'sさんのCMを見て食べたくなった
「チーズがとろ〜りのオムライス」をランチに
食べてないのに作るシリーズ
coco'sさんの
『とろ～りチーズと濃厚ビーフシチューの
ふわとろオムライス「あふれるチーーーズ！」
TVCM見ましたか？
（放映されてない地域もあるようです）
とろ～りチーズがインパクトある
美味しそうな映像で
「これ作ろう♪」となりました
coco'sさん風オムライス
レシピはP子流です
なんとなくこんな感じかなと
とろ〜りチーズも再現できました
美味しい♪
あるもので作れたのでよき
チキンライスはベーコンだし
生クリームはなかったけど
あるもので代用できるし
なんとかなるもんです
(*≧艸≦)b
使うもの
ケチャップ 大さじ１
たまご ２個
ごはん １００g
ベーコン お好みで
みじん切り玉ネギ 大さじ２
ビーフシチューのルー１個
この他に 塩・コショー
ピザ用チーズ２０gほど
まずはチキンライス
底が丸い器にラップを敷いて
ごはん・ベーコン・玉ネギ
ケチャップを入れて混ぜます
表面を少し平らにして
レンチンします
６００wで３分ほど
お皿に逆さに盛ります
ソース・とろけるチーズの準備
ビーフシチューの固形ルーに
８０ccくらいの水を加え
レンチンします
（６００wで２分ほど）
よく混ぜて溶かします
今回はソースとして使うので
濃いめにしています
チキンライスにピザ用チーズをのせ
チーズが溶ける程度の
レンチンします
（たまごが焼けるタイミングで）
たまごを焼きます
たまごを溶いて軽く塩コショー
少量のサラダ油を加えた
小さめのフライパンを熱し
たまごを流し入れて
（強めの中火）
ざっくり混ぜてから
半熟で仕上げます
レンチンしたチキンライス
（チーズをのせてレンチン後）に
のせて
ソースを周りにかけます
本当は生クリームを使うところ
無糖のヨーグルトを
混ぜ混ぜして使います
さっぱりして美味しいですよ
ヨーグルトをソースにかけて
ドライパセリをあしらって完成
チーズがとろーり(*≧艸≦)b
ハイカロリーですが
たまにね＾＾いいでしょう
美味しくいただきました
ごちそうさま♪
食べてないのに作るシリーズ
・・アメトピ掲載・・
罪悪感なしの麺 オススメです
↓
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
