2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
少数派のファンの皆さんお待たせ♪
手のひら食堂の「小さな納豆巻き」
小さなごはんを作っている
「手のひら食堂」シリーズ
今回は納豆巻きを作りました
「小さな納豆巻き」
お皿にのせると
大きさがわかりませんね
こんな感じです
(わかりにくいかw)
1本に酢飯10gと言った方が
わかりやすいわね
(3本分)
酢飯 30g
ひきわり納豆 15gは
包丁でたたいて細かく
焼き海苔は幅3.5cmほど
海苔を広げて酢飯と納豆をのせ
1本づつ巻いていきます
3本並べて切ります
盛り付けて完成です
こういうのを作ると
お米の1粒の大きさが
感じられます
(大きすぎて苦労する)
一般的には細巻きの酢飯は
1本70〜80gです
今回のは1本60g
ちょっとだけ細めです
白いごはんに「カンタン酢」を
混ぜたらちょうど150g
手のひら食堂の納豆巻き30g
(↑3本分)
普通サイズの納豆巻き120g
(↑2本分)
何というベストな配分でしょう
(´゚c_,゚` )
1本10gの酢飯の納豆巻きと
1本60gの酢飯の納豆巻き
比べるとこんな感じです↑
何でこんなことやってるの?
って聞かないでね
趣味だからー(∩´∀`)∩
細かい事を集中してやっていると
ストレス発散にいいんですよ
手のひら食堂の一覧↓です
あー楽しかった♪











