「何これ？」と言われたぬか漬けがとっても美味

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

気持ち悪い色！って言われたの

「何これ？」と言われたぬか漬けがとっても美味

 

 

手軽にできるぬか漬けを

毎日食べています

 

 

 

スーパーで買える便利な商品

 

袋のままで漬けられる！

 

野菜を入れるだけです

 

 

 

さ今日は何を出そうかな

 

 

出してみます

 

 

 

 

オットが「これ何？」と

驚いていたのは

 

 

紫キャベツのぬか漬け

 

 

紫キャベツ１/４個を

（かなり小さめ）

洗って漬けました

（２日）

 

 

 

手前から時計回り

 

紫キャベツ

キュウリ

ミョウガ

ニンジン

 

 

 

 

紫キャベツは少しかたいので

しっかり噛むので

早食い防止にもなるし

食べ応えがあります＾＾

 

 

紫キャベツは薄ーくスライスして

サラダくらいにしか

食べないのでこれはいい

 

 

紫キャベツの色素には

アントシアニンが含まれ

抗酸化作用があり

アンチエイジングや

目の健康に効果が期待できます

 

 

 

「変な色だけど美味しいなぁ」

と食べてましたよオットw

 

無理して食べなくていいよ

私だけアンチエイジングするから

(´ﾟc_,ﾟ` )